[Eugeniusz Wilczyk, Kraków-Kazimierz (1959-1964), ul. Skałeczna]
Z tym chłopcem „nieruchomym jak strzała Eleaty‟ nie mam absolutnie nic wspólnego... Nie mam też pojęcia, kto jest na zdjęciu i czy jeszcze żyje (musiałby mieć teraz siedemdziesiątkę...). Rozpoznaje natomiast bezbłędnie butelkę na mleko w jego siatce. To model z grubego szkła, który został wyparty w połowie lat siedemdziesiątych przez te o baniastym kształcie. Kapsle na mleko zwykłe miały kolor srebrny, na pełnotłuste złoty, kefir miał kapsle zielone, maślanka niebieskie, różne odcienie żółtego i pomarańczowego oznaczały rodzaje śmietany. Oto rzadka dziś wiedza i zupełnie bezużyteczna.
Mam wrażenie, że to zdjęcie nie istnieje bez spojrzenia chłopca albo nie widzę tego zdjęcia bez spotkania jego wzroku. Jakiś szczyt dokumentu. Nie wiem kto tu jest dokumentalistą. Może mogłoby być podpisane: Chłopiec patrzy na fotografa,Kraków-Kazimierz 1959-1964.
OdpowiedzUsuńMleko zwykłe (srebrny kapsel) kosztowało 2,90 zł, pełnotłuste (kapsel złoty - ale nie wiem czy dobrze zapamiętałem cenę?) 3,30 zł.
OdpowiedzUsuńLubisz nabiał:)
UsuńI do końca nie jestem pewien, czy pełnotłuste nie było po 3,50 zł (czy ktoś z zaglądających jeszcze tutaj to pamięta?). Pełnotłuste mleko (litrowa butelka) przysługiwało osobom pracującym w warunkach szkodliwych dla zdrowia, czym była np. praca w ciemni fotograficznej...
UsuńOdpowiem na Twoje pytanie pytaniem - widziałeś może, jak wygląda obecnie przemysłowa hodowla krów mlecznych?
Niestety tak. Żeby było mleko krowa musi być zapłodniona. Zapładnia się ją praktycznie co dziewięć miesięcy, tyle trwa ciąża. Cielaka, który się urodził oddziela się od matki i najczęściej zabija i przerabia na karmę dla psów. Pytanie jest takie co można z tym zrobić. Większość nie robi nic, niektórzy są weganami a jeszcze inni starają się stworzyć warunki do godnej śmierci zwierząt. Pouczający jest przykład Temple Grandin https://przekroj.pl/kultura/z-milosci-do-krow-joanna-nikodemska
OdpowiedzUsuń